Види безлактозного молока для товстої кишки
Є багато варіантів для тих, хто шукає молоко без лактози, яке відповідає потребам товстої кишки, і серед цих варіантів є наступні:
- Молоко, модифіковане додаванням ферменту лактази: Цей вид молока вважається подібним до традиційного молока та зберігає ті самі харчові цінності.
- Соєве молоко: Він характеризується бежевим кольором і густою консистенцією порівняно з коров'ячим молоком, а також багатий білком.
- кокосове молоко: Воно має кремову консистенцію, схожу на цільне коров’яче молоко, і містить такий же рівень жиру, але менше білка.
- Мигдалеве молоко: Він має консистенцію, схожу на традиційне молоко, і бежевий колір, крім того, він може містити більш високий відсоток кальцію і менше білка.
- рисове молоко: Воно чисто біле, має легшу консистенцію та солодший смак порівняно з мигдальним молоком, але в ньому бракує достатньої кількості білка.
- Конопляне молоко: Він багатий білками та здоровими жирами, такими як Омега-3, однак містить невелику кількість кальцію.
Користь безлактозного молока для товстої кишки
Молоко без лактози сприяє зменшенню симптомів травлення, які є результатом споживання молока для людей, які страждають від нездатності перетравлювати лактозу. Найважливішими з цих симптомів є:
- Підвищене газоутворення в черевній порожнині.
- Відчуття болю або спазми в животі.
- Дратівливі кишкові шуми.
- Виникнення діареї.
- Бажання блювоти.
Вживання цього типу молока є ідеальною альтернативою для тих, хто шукає рішення для полегшення цих симптомів.
Шкідливий вплив безлактозного молока
При переході на безлактозне молоко у деяких людей можуть виникнути проблеми з травленням через додавання гуарової камеді для згущення цього типу молока.
Проблеми з травленням в основному викликані утворенням газів, що вимагає обережності при виборі цих продуктів і уваги до їх складу, особливо якщо продукти рослинного походження.
Крім того, рослинне молоко без лактози може бути бідним на білки, кальцій і необхідні для організму вітаміни та мінерали.
Незважаючи на те, що багато виробників додають ці елементи до своїх продуктів, організм може не засвоювати ці елементи настільки повно, як йому потрібно.
Крім того, молоко без лактози може містити більше цукру, солі або калорій, ніж звичайне молоко.
Це може зробити використання його як замінника звичайного молока менш ніж ідеальним для тих, хто прагне мати альтернативу з подібними поживними інгредієнтами.
